Hühnernuggets

Hühnernuggets paniert mit Cornflakes ein Genusserlebnis

Diese Möglichkeit der Hühnernuggets verzaubert jung und alt. Mit der grossgebackenen Cornflakespanade bekommt man außerdem ein besonderes Aroma und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Für mich sind diese Nuggets einfach unwiderstehlich.  Ein Hühnchen knusprig und lecker. Dementsprechend kann man es auch beliebig würzen um mehr Geschmack zu erhalten.  Als Hauptmahlzeit oder als Snack für Zwischendurch sind sie einfach und schnell zubereitet.

Weiterlesen >>

Vol-au-vent

Vol-au-vent mit Schokoladencreme und Erdbeeren

Vol-au-vents sind hohe, runde, gefüllte Pasteten aus Blätterteig (auch Pasteten Haus oder Pasteti genannt). Dadurch können sie somit leicht selber hergestellt werden. Einfach die Hälfte eines gekauften Blätterteiges in 4 Teile quadratisch ausschneiden und bei 3 Vol-au-vents schließlich ein Loch in der Mitte ausstechen. Der Unterteil ist ohne Loch. Die letzten oberen 3 Teile werden entsprechend daraufgesetzt. Auf jeden Fall gelingt ein Vol-au-vent in der Heißluftfritteuse bei 200°C und bei einer Backzeit von 15 Minuten. Vol-au-vents können jedenfalls auch mit Gelatine verschlossen werden. Außerdem schmecken sie auch sehr lecker mit einer pikanten Füllung. Des Weiteren wäre mein persönlicher Geschmackstipp eine Füllung mit Ricotta und Kräutern oder mit Speck und Erbsen.

 

Weiterlesen >>

Pizzataschen_1

Pizzataschen – Die schnell unwiderstehliche Alternative!

Die Pizzataschen sind eine schnelle Alternative zur klassischen Pizza! Mein Sohn liebt übrigens Pizzataschen mit Salami als Jause in der Schule. Außerdem lassen sie sich auch schnell für Kindergeburtstage oder auch Sommerfeste zubereiten. Natürlich kann man auch eine vegetarische Variante mit Thunfisch und Gemüse zaubern. Oft hat man auch Lust auf ein Hauch Italien zu Hause und genießt dazu einen italienischen Rotwein, wie zum Beispiel: Lambrusco, Chianti, usw.

Weiterlesen >>

French Toast

French Toast mit Brot und Erdbeeren – eine fruchtige Variation

Der French Toast mit Brot und Erdbeeren kann man als süßes Abendessen, als Vorspeise oder als Nachspeise servieren. Es gibt zahlreiche Varianten, um einen French Toast zu zubereiten, aber diese Variante ist für mich am besten und am schnellsten nach einem langen Tag. Man könnte auch frische Himbeeren, Bananen oder jedes andere Obst damit belegen. Im Sommer passt vielleicht sogar eine leckere Eiskugel aus Topping!

Weiterlesen >>

Kartoffel-Thunfisch-Häufchen

Kartoffel Thunfisch Häufchen – Eine besondere Vorspeise!

Die Kartoffel Thunfisch Häufchen sind ein besonders, schnelles und leckeres Rezept. Ob für ein Abendessen oder als Vorspeise für ein Mittagessen, sie schmecken zu jeder Tageszeit. Als Alternative zum Thunfisch, kann man  auch jede beliebige Wurst verwenden. Ebenso wäre es möglich das Gericht vegetarisch zu gestalten. Mit etwas Gemüse, wie zum Beispiel Karotten oder Brokkoli bekommt diese Mahlzeit auch eine ganz spezielle Note.

 

Weiterlesen >>