Hendlhaxen oder Hendlkeulen aus der Heißluftfritteuse

Die meisten Fleischliebhaber lieben Hendlhaxen bzw. Hendlkeulen über alles! Hier stelle ich euch ein schnelles Rezept zur Verfügung, das ihr unbedingt nachkochen müsst. Immerhin schmeckt es nicht nur mega-lecker, sondern ist auch eine weitere knusprige Variante für alle Hühnerfans. Alls Beilagen kann man im Grunde genommen Pommes Frites oder geschmortes Gemüse dazu essen. Übrigens auch fettfreie Gewürzkartoffeln sind eine gesunde Alternative, die ihr probieren müsst. Die speziellen Gewürze verleihen den Kartoffeln einen unwiderstehlichen Geschmack und unterstützt die Hendlkeulen in seiner Vielfalt.

Hendlhaxen

Zutaten für die Hendlhaxen

 

4 Hühnerkeulen mit Haut

Für die Marinade:
2 EL Rosmarin
1 TL Paprikapulver
Schale einer Zitrone
Salz, Pfeffer nach Geschmack
5 EL Öl

 

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Süßkartoffelpommes feurig und herzhaft – einfach zum genießen

Kartoffeln mal anders erleben. Die gesunde Form von Kohlehydraten können auch mal Süßkartoffeln sein. Schließlich haben sie eine süßliche Note und sind voll gefüllt mit Nähr- und Vitalstoffen. Sie lassen sich in verschiedenen Varianten zubereiten. Ganz besonders lecker können sie in Form von Süßkartoffelpommes schmecken!

Süßkartoffelpommes

 

Zutaten für die Süßkartoffelpommes

200 g Süßkartoffel (2 mittelgroße Süßkartoffel)
5 EL ÖL
2 EL Rosmarin
Salz
Pfeffer
1 EL Paprikapulver
Schale einer Bio-Zitrone

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Schokoladiger Tassenkuchen – schmackhafter Minikuchen

Der Tassenkuchen ist eine schokoladige Alternative für den kleinen Guster. Auch wenn kurzfristig Besuch ansteht, kann der Tassenkuchen fast ohne großen Aufwand vorbereitet werden. Schokoladenliebhaber müssen ihn unbedingt ausprobiert haben. Ein Mini-Kuchentraum für die ganze Familie, mit sehr vielen Variationen je nachdem wie jeder ihn haben will.

Tassenkuchen

Zutaten für den Tassenkuchen

 

30 g Zucker
30 g Mehl
10 g Kakaopulver
1 Ei
1/2 TL Backpulver
20 ml Milch
1/2 TL Zimt
1 Schuss Rum, Eierlikör oder Vanillieextrakt
20 g SchokodropsWeiterlesen >>

Schokokekse

Schnelle Schokokekse – zur Tee- und Kaffeepause am Wochenende

Schnelle Schokokekse sind unglaublich einfach zu Backen in der Heißluftfritteuse. Man benötigt schließlich nur ein paar Zutaten die Jedermann, jederzeit zu Hause griffbereit hält. Man kann außerdem sehr mit den Nüssen variieren.  Zum Beispiel mit Haselnüssen, Cashewnüssen, Erdnüssen, Pinienkerne oder sogar Macadamianüssen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Auch statt den Schokoladendrops kann man hierzu Streusel, Schokoladenraspel oder aber wunderbar mit Glasur verzieren. Viel Spaß beim nachbacken!

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Selbstgemachte Käsesticks – schnell und einfach zubereitet

Diese Käsesticks sind ein leckerer Snack für Zwischendurch, der sich schnell und simpel jederzeit zubereiten lässt. Sogar Schulkinder lieben Käsesticks bei Partys oder als Jause, sowie Babys und Kleinkinder können diese Art „Grissinis“ leicht in die Hand nehmen und selber essen.  Es besteht auch die Möglichkeit, sie im Kühlschrank für eine Woche zu lagern oder auch einfach einzufrieren. Ein Knabbervergnügen für jedermann, groß und klein und jung und alt. 

 Käsesticks

Zutaten für knusprige Käsesticks:

250 g Mehl
50 g Grieß
30 g geriebener Parmesan
10 g frische Hefe
100 ml Wasser
Öl
Salz, Pfeffer

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