Kartoffeln mal anders erleben. Die gesunde Form von Kohlehydraten können auch mal Süßkartoffeln sein. Schließlich haben sie eine süßliche Note und sind voll gefüllt mit Nähr- und Vitalstoffen. Sie lassen sich in verschiedenen Varianten zubereiten. Ganz besonders lecker können sie in Form von Süßkartoffelpommes schmecken!

Zutaten für die Süßkartoffelpommes

200 g Süßkartoffel (2 mittelgroße Süßkartoffel)
5 EL ÖL
2 EL Rosmarin
Salz
Pfeffer
1 EL Paprikapulver
Schale einer Bio-Zitrone

Zubereitung in der Heißluftfritteuse

Zuerst die Süßkartoffeln waschen, schälen und die Kartoffeln mit Hilfe eines Pommesschneiders schneiden.
Infolge die geschnittenen Süßkartoffeln in einer Schüssel mit allen restlichen Zutaten gut vermischen.
Nachdem ca. 10 Minuten stehen lassen, somit kann die Marinade etwas einziehen.
Danach die Pommes in der Heißluftfritteuse ca. 15 Minuten bei 200 °C backen.
Sofort servieren!

Tipp

Für Käseliebhaber: Übrigens kann man die Süßkartoffelpommes natürlich auch
statt Paprikapulver in Parmesan wälzen. Probiert es einfach!